北京丛林精灵生态文化有限公司公司成立于2008年5月8日，位于北京市丰台区莲花池南里12号，主营山珍生态食品，目前已辐射周边各省，公司以引领健康生态为根本，信誉发展为前题，以优质服务为主旨合法经营为权威，务实求发展，合作求共赢！现优惠提供一下产品和服务项目，欢迎各位来电咨询，洽谈合作。
不能让黄油溢出，所以在做之前必须得先将它弄麻木了。不喜欢吃醉蟹的朋友也可以先将黄油蟹冻至麻木。这样在蒸的时候它就不会乱爬，也就不会断脚，黄油自然就不会溢出来了。一般蟹类或蒸或炒，过程比较简单。黄油蟹的处理却马虎不得，绝不可出现断螯折爪，不然伤口处会“泻油”，与普通膏蟹就没有什么区别了。正确的方法是：采用“冰水凉死法”，用近乎0℃的淡水，将蟹浸没，当蟹进入麻木至微僵状态时，便可将蟹“翻转”放在盘中清蒸。
