长沙红星鹏飞餐饮培训学校欢迎广大学员来我中心实地考察，满意后再学
长沙红星鹏飞小吃培训中心坚持“百分百的努力”创“百分百的成功”，以小本投资、小本创业，使创业者达到快速、轻松致富的目的。节假日不休息。
湖南长沙红星鹏飞小吃培训学校，一直靠着味道独特的名声招生10年之久，学员遍布全国各地、成功的学员也是比比皆是，尤其服务周到，、包教包会、学会为止、一对一的讲解、手把手的传授、学员亲手操作、理论结合实际，每一位学员抱着希望而来，带着满意成果而归。我们将倾我所有，尽我所能，帮你成功，实现双赢
老家肉饼已有二百多年的历史，其前身可追溯到一千多年前的突厥饼。因突厥游牧民族牛羊肉充足而面食少。在招待客人时特做成薄皮儿的肉馅饼以示热情。后来，这种做饼的方法传到
古代少数民族的回鹘及回回地区。明朝初期，明成祖朱棣迁都北京，大批回族人迁入京东地区。老家肉饼百年的研习操作，创造出风味独特，别具一格的老家肉饼。
1、学习肉饼发酵配方。
2、各种馅料制作方法。
3、揉面手法掌握及成型制作。
4、肉饼生熟程度掌握（重要）。
5、原料、设备进货渠道介绍 。
老家肉饼培训内容
1、老家肉饼的选料、清洗的初步加工。
2、老家肉饼等主料及辅料的全部制作。
3、老家肉饼的成品制作技术。
老家肉饼培训时间
不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
红星鹏飞联系人：康老师
