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众所周知，宋代五大名窑，分别为：汝、官、哥、均、定。中国五大名窑是正式开创了烧制的实用器皿与观赏器皿的“瓷器”时代，事实上，在宋朝以前我国的烧制实用器皿与观赏器皿绝大多数都是陶器，是不同的种类，所以说，五大名窑的到来是真正意义上的瓷器时代的到来。
鱼纹，陶瓷装饰的传统纹饰之一，广义上可包含由鱼纹和其它纹样组合而成的纹饰，狭义上仅指纯粹鱼纹或以鱼纹为主体的纹饰。鱼纹早在西安半坡新石器时代遗址出土的彩陶中即已出现，河南临汝出土有鹊鱼石斧图彩陶缸，其后的商周青铜器、玉器，秦汉的漆器、彩陶上，鱼纹均得到广泛应用。到了唐代，鱼纹开始用于瓷器装饰。宋代定窑、景德镇窑、龙泉窑、耀州窑、磁州窑都有大量的鱼纹装饰，明清之际景德镇御窑生产的鱼纹瓷种类繁多，最为引人注目。
明清鱼纹瓷器的内涵及寓意
鱼的生殖寓意
鱼在中国传统艺术中具有深厚的象征意义和文化内涵。它的造型“最早出现在六千年前的西安半坡仰韶文化的彩陶上”，如“人面鱼纹彩陶盆”上就绘有抽象的鱼纹图案，当时它应具有图腾性质，“与原始人类的崇拜生殖、重视种族繁衍直接相关”。在以后中国漫长的封建农耕文化中，婚姻、家族、种姓的延续被看作是头等大事，多子的观念一直十分普遍且强烈。因为鱼多子，生殖力强盛，在民间生殖崇拜观念中具有多子、阳性的象征意义，所以成为阴阳交合，生存繁衍兴盛观念的符号。明清瓷器中的鱼纹传承了这种由来已久的生殖崇拜信仰。如前所述的双鱼壁挂等双鱼器类，就象征着婚合，常作为婚娶或合卺的用器。还有瓷器上的鱼戏莲、鱼唆莲、鱼钻莲等图案也象征隐喻着夫妻恩爱，生活美满幸福。
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