我不会做饭,但是在做红肠这方面我却颇有天赋,像什么尖椒炒红肠,烤红肠,红肠披萨,红肠炒饭,炸红肠我都会做偶,果然还是喜欢的东西学得快,像小时候喜欢语文讨厌数学,所以导致小时候上学严重偏科,现在虽然我不喜欢做饭,但是红肠的各种做法我却样样精通,红肠不光吃的时候方便,加工制作的过程也很方便偶。一台烟熏炉就可以帮大家减轻大量人力。
中小型红肠烘干炉作用:
1.性能、作用 烟熏香味料为淡黄色至棕色液体,具有浓郁的烟熏香气,红肠熏烤箱可代替传统烟熏工艺,使烟熏食品工业实现机械化、电气化、连续化生产。
2.溶解性 易溶于水,因此它可以调配成任何一种浓度并很容易添加到食品中去,亦可不稀释直接添加作用。
3.渗透性 本品易渗透到食品中去,因此对某些小块食品可采用浸渍法来生产烟熏食品。
4.发色性 该品易氧化变色,因此用烟熏香味料加工的食品多具诱人的色泽,从而引起人们的食欲。
5.除味性 能除去羊肉之膻味、鱼之腥味、改善食品质量。
6.结皮性 本品能使食品结皮,使肉制品表面形成一层薄膜,因此能防止水分和油脂的外溢,从而改善食品质地。
7.防腐性 本品具有杀菌和抗氧化作用,能使烟熏食品延长贮存期和货架期,效能优于苯甲酸钠、山梨酸醇,有效使用范围为pH≤10。
8.安全性 本品经GC/MS仪检测,吉林哈红肠烟熏炉未检出3,4-苯并芘等有害物质,试验证明对人体无毒无害,是一种安全卫生的食品添加剂。
9.使用数量 一般用量为0.05%~0.3%或根据居民口味习惯适当增减添加量,但不能使用过多,以免影响食品的原味。
吉林哈红肠烟熏炉服务:
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是铭威公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,中小型红肠烘干炉维修,培训,技术咨询等售前一条龙服务。