中央厨房运营方案-米饭生产线设备

中央厨房运营方案，米饭生产线设备中央厨房设备的出现是实现快餐行业及企业管理现代化、促进生产力发展、加快企业的发展和进步，并配置使用高品质的设备。中央厨房运营方案通过使用先进的设备来辅助完成生产，其中设备可以根据客户的现场和要求进行设计，更好地保证生产加工米饭生产线设备。

中央厨房运营方案适用于酒店、饭店、酒楼、工厂、学校、机关、超市快餐、医疗保健院、敬老院、连锁餐饮业、连锁火锅城、企事业单位等不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、中央厨房运营方案厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、厨房通风排烟系统等工程设计、制作、安装、维修一站式服务米饭生产线设备。

中央厨房运营方案中心厨房或配餐配送中心。其主要任务是将原料按订单分别制作加工成半成品或成品，配送到各店进行二次加热和销售组合后销售给各个顾客，中央厨房运营方案也可直接加工成成品与销售组合后直接配送销售给顾客。批量生产的产品，店铺每天使用量少，保存期限短的产品。加工过程复杂，烹饪时间较长的产品。容易受个人技术而影响品质的产品。利用专门机器加工，能够提高商品品质的产品米饭生产线设备。

中央厨房运营方案按生产流程实行程序控制，每一道流程生产者，对上一道流程的食品质量，实行严格的检查控制，不合标准的要及时提出，帮助前期程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。厨房的生产分工，实行责任控制法。每个岗位都担任着一个方面的工作，中央厨房运营方案岗位责任要体现生产责任。首先每个员工必须对自己的生产质量负责。其次，各部门负责人必须对本部门的生产质量实行检查控制，并对本部门的生产问题承担责任，把好菜品质量关，对菜肴产品的质量和整个厨房出品稳定负责米饭生产线设备。

中央厨房运营方案服务承诺书：

1.我厂出售的所有产品保修期为一年，保修期内免费上门维修（人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外）。

2.在接到报修通知后，中央厨房运营方案七个工作日内赶到现场并解决问题。