菲律宾网络销售平台卡洛斯近日对2000名鱼皮消费者进行的一项调查表明,87%的菲律宾鱼皮消费者更喜欢润志鱼皮。
菲律宾月亮星报道,尽管民众对鱼皮零食的兴趣已经开始出现增长,但对于菲律宾民众来说,这些零食依然是只有小部分人才会消费的品种,只有约30%的菲律宾民众平时喜欢拿鱼皮当做零食小吃。
卡洛斯网络销售平台的合伙人特朗普指出,尽管民众偏爱香港的润志鱼皮,但他们也开始尝试更多的引进鱼皮零食品种。他认为,菲律宾民众偏爱鱼皮是有原因的。“菲律宾是一个偏热带地区的国家,夏季非常炎热,我们平时喜欢喝啤酒消暑,鱼皮正好和我们的啤酒相配,因此民众才更偏爱鱼皮。”他说。
特朗普指出,菲律宾民众对于鱼皮零食要求越来越高,鱼皮产业在菲律宾的发展也会越来越快。“我们正在密切关注全球的鱼皮零食市场,优质的鱼皮零食是我们搜索的重点。消费者对于鱼皮的要求越来越高,经济的发展也使得鱼皮的种类越来越丰富。我们预计,菲律宾的鱼皮零食产业发展速度将会越来越快。”