卤制品杀菌锅、衡石高温杀菌锅、无穷鸡爪杀菌锅

  • 发布时间:2019-05-09 10:15:52,加入时间:2019年02月28日(距今2374天)
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卤制品杀菌锅 衡石高温杀菌锅 说起卤制品,就比如鸭脖 辣翅,想想就过瘾。我想大多数喜欢吃辣的朋友应该都不陌生。反正我是已经被它征服了,太喜欢了!就是这么任性,没办法!我常常觉得与其说自己是做食品机械行业,更不如说是做美食行业来的更贴切。因为我们的目的终无非就是把美味、营养、健康的食品带到大家面前,让大家放心享受!衡石高温杀菌锅,因为我们也是消费者,所以我们时刻要求自己要专业!更专业!凭良心做事才,会让信任你的人更信任你。
卤制品杀菌锅 无穷鸡爪杀菌锅设备优点:
1、整个过程中避免了产品与空气接触,锅内不存在空气冷团,优化的循环水系统,保证釜内热分布均匀。 
2、平滑温和但快速的冷却,避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生 
3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。 
4、热水储存在上罐,产品升温阶段非常迅速。 
5、整个生产过程中都有水浸泡产品,从而产生浮力,大大降低了包装材料的破坏。 
6、完全被水浸没,温度能从全方位渗透到产品中。 
7、热水能够重复使用,降低能量消耗,节省能源。
设备使用注意事项:
1、待灭菌的物品在锅内放置不宜过紧。
2、必须将锅内冷空气充分排除,否则锅内温度达不到规定温度,影响灭菌效果。
3、灭菌完毕后,不可放气减压,否则瓶内液体会剧烈沸腾,冲掉瓶塞而外溢甚至导致容器爆裂。须待灭菌器内压力降至与大气压相等后才可以开盖。
4、现在已有微电脑自动控制的高压蒸气灭菌锅,只需放去冷气后,仪器即可自动恒压定时,时间一到则自动切断电源并鸣笛提醒工作人员,使用起来很方便。高温杀菌锅是采用高温,高压的热水作为多种食品的高温快速杀菌介质处理,食品在装置内连续缓慢回转,使得热传导更迅速更均匀,可以大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理,稳定产品质量,提高成品率,降低损耗率之目的。同时可避免食品容易产生过热现象。

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