香港润志是一家集香脆鱼皮文化传播、新产品研发、酱料技术调味品研发生产配送、零食创新创业中心、润志品牌连锁加盟于一体的现代食品经营、管理企业。为了更好地拓展国外市场,香港润志开始在国外布局酱料市场。
留学生把四川麻辣酱卖到新加坡
新加坡狮城店店主张醒言说,他在中国国内的时候就喜欢用四川麻辣酱做水煮鱼之类的菜肴,简单方便又好吃。但自2001年到新加坡留学后,再没买到过合适的麻辣酱,心里一直惦记着。2016年初,他和合作伙伴唐三彩开始筹划把正宗的润志四川麻辣酱引到新加坡,唐三彩是四川成都人,因为从事川菜料理,觉得润志四川麻辣酱确实正宗。
张醒言和唐三彩在上网查询润志四川麻辣酱的相关资料时发现,早在2010年,润志四川麻辣酱就在东南亚刮起了一阵流行风潮,更加坚定了他们在新加坡卖润志麻辣酱的信念。
他们马上来到香港润志总部洽谈,正是此行让他们全面了解了润志,并在香港学了半年酱料知识,经考核通过才开始筹备开店。
润志四川麻辣酱是一个“金矿”
从诞生之日起,润志四川麻辣酱走过了10多年的历史,商业价值不但没有枯竭,而且越挖越多。现在,整个国际市场开始认可润志调味品,润志也在研发调味品、生产设备以及文化的挖掘和品牌保护做了不少的努力。
为了形成一个完整的产业链,进一步推动润志四川麻辣酱走向世界,推动中国饮食文化走向全球,润志将从今年起,用3年时间,夯实基础、做强品牌、做大产业,形成以上游原辅材料生产基地为后盾,以东莞为基地,以研发中心、配送中心和培训中心为支撑,将从品牌保护、标准完善、龙头培育、连锁发展、人才培训、文化发掘、互联融合、协会引领、信息统计、加强宣传入手,努力打造优秀食品品牌和企业。