猪脚饭采用传统的卤制方法，香味浓郁，肥而不腻，出餐速度快，深受大众客人的喜欢。经常会有计划投资隆江猪脚饭项目，那么，？下面跟随食为先小编一起来看看：
隆江猪脚饭开店，经营模式十分的灵活。猪脚餐店内不仅有美味可口的卤水猪脚，还有其它的潮州卤水，和卤鸭、卤猪耳、卤大肠、卤蛋等卤味产品。同样，还可以结合广式烧腊美食，比如烧鹅、烧鸭、叉烧、烧肉、盐焗鸡、豉油鸡、烧鸡、乳鸽等广东烧味产品。这样多元化的经营之下，肯定让你的餐店具有更大的市场竞争力，让你收获更多的饮食顾客。
现在人们都爱吃美味的猪脚饭，，猪脚饭经济实惠又有营养,是得潮汕人和海南人喜爱的快餐食品。猪脚饭选用优质香米煮饭,饭软滑而富有弹性、入口香气四溢,猪脚入口软烂无渣、肥而不腻、香气四溢、达到了落口消融的境界。国内有很多的猪脚饭品牌。诸多的品牌中出众的是隆江猪脚饭。隆江猪脚饭旗下产品均采用独特工艺制作而成，选用的也是高级食材，制作出的美食拥有多个系列，每一个系列都十分的新鲜、美味、可口，大家可随时把握机会加盟。隆江猪脚饭旗下产品价格公道合理，一般情况下一份10-12元的猪脚饭成本大概是4-7元左右，也就是说，一份猪脚饭能赚5-6块钱，利润还是比较高的。
隆江猪脚饭开店，它的优势还在于制作成本比较低，投资不大，因而创业投资的风险很小，无论你是有多少启动资金都可以做的一个轻便饮食项目，因而得到很多餐饮创业人士的称赞。只要自己掌握了这方面的技术，隆江猪脚饭开店创业成功就不会难了。
？来食为先，食为先小吃培训学校自2006年成立以来已有十几年的历程，在小吃技术培训方面十分专业，小吃味道正宗地道，深受学员乃至外界的一致好评。食为先隆江猪脚饭培训以实操课程为主，专业老师手把手教学指导，学员自己动手操作，不限学时，学会为止。
食为先隆江猪脚饭学习内容：
1、隆江猪脚卤水+潮州卤水；
2、隆江猪肘子,卤水五花肉；
3、猪耳朵,猪头肉,大肠,鸡蛋,豆腐,卤鸡腿；
4、秘制辣椒酱,秘制炒酸菜,例汤,炒菜底等等；
5、卤水的香料认识，与汤底配比，汤味调制；
6、卤肉品卤制的时间；
7、色味调制技术；
8、蒸米饭技术、摆盘等等全套技术。
