培训内容有
日式料理全能班（主要是开日式料理店和居酒屋类型的店面，精致料理店，日式料理全能班教的系列有：前菜，刺身，寿司，炸物，煮物，蒸物，炒物，汤日式火锅，拉面，盖饭等等。
寿司专业班，针对开外带寿司店或是以寿司为主的店。学寿司的全套技术，包括寿司醋，寿司酱油的所有配方，食材制作，是的所有手法制作，品种非常丰富
日式拉面培训班：学好吃又地道的日式拉面，配方加制作过程，摆盘等。学几十款不同口味的认识拉面
日式小吃章鱼小丸子和日式关东煮
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