麻辣烫培训学习一般多少钱

  • 发布时间:2019-05-31 16:39:32,加入时间:2018年09月18日(距今2449天)
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一  经典麻辣烫介绍
麻辣烫,是川渝地区有特色,也能代表“川味”的一种特色小吃。大大小小的麻辣烫店、摊,遍及大街小巷,可谓是川
渝地区城市的一道亮丽风景。麻辣烫是四川的民间小吃,是众多百姓智慧的结晶。而实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在
于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫
熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝麻,一碗色香味俱佳的上等美味就
做成了,令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望洋兴叹矣,不得已而弃之。

厨煌创业热线小 同号)

培训地址:广东> 广州市白云区永泰永平街集贤路D1栋2楼(百世商业广场)

地铁2、3号线嘉禾望岗A出口转924公交到集贤苑路口下车  公交:广州火车站坐公交车803到永泰客运站下即可

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,学会为止;后期指导长期免费。

优惠活动:学校所有小吃技术学二送,一份学费两人学(学习期间提供吃住)

二 培训内容

项目

经典麻辣烫

课程安排

理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、设备配备等。2.项目技术详细讲解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.公司提供所有原材料,学员亲身操作练习,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

品类

经典经典麻辣烫等

培训内容

1. 经典麻辣烫的系统讲解,理论基础。
2. 经典麻辣烫的原料选购标准。
3. 经典麻辣烫的原料预处理。
4. 经典麻辣烫的加工工艺,汤底的制作技巧及方子,涮烫的技巧,搭配的技巧。
5. 经典麻辣烫的成品标准。
6. 经典麻辣烫产品的定价标准。
7. 经典麻辣烫店面的选址技巧,经营特点,管理技巧。

培训目标

完全掌握经典麻辣烫产品的配方,工艺技巧,了解经典麻辣烫类产品的店面经营特点。

培训时间

不限制学习时间,依据个人特点,一般2-3天,学会为止

跟踪服务

一次学习,终身免费享受该项目咨询服务,经营中任何问题都可咨询,得到厨煌餐饮的专业人员的指导。

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