新永久饺子机分为sj-100型和sj-60型,同手工包制水饺相比可节约一半人力。目前速冻企业普遍遇到劳动力不足和劳动力成本上升问题。使用新永久饺子机可缓解这些问题。同时可降低速冻水饺企业对熟练包饺子工的需求和依赖。