展示柜是用于冷藏保鲜各种肉类食品的冷柜，鲜肉展示柜采用名牌压缩机，制冷速度快，冷气均匀分布，柜内温度稳定，工作原理是通过将柜内温度下降至2-8度，减缓鲜肉细菌活动速度，从而达到延长鲜肉保质期，鲜肉柜保温冷藏效果好，不污染食品，用途广泛。
展示柜所使用的地段主要是诉诸于人的视觉、听觉感受，它与人的活动场所——环境有着紧密的联系。同时，它也构成城市人文景观的重要方面，所以，必须充分强调其环境观念。展示柜制作是存在于人——环境这个大系统之中的，因此，在具体设计时必须从整体空间出发进行综合设计。要依据所处环境的色彩、建筑、道路宽窄和气候季节等方面的特点进行综合考虑，这在店面展示、霓虹灯、招贴广告、电子显示广告设计中尤为重要。从整个城市总体规划及环境美的要求出发，应对其设计提出统一的要求和规划，经过系统地规划设计，才能形成琳琅满目的繁荣街景。反之，则会产生杂乱无章的感觉。
使用材料选择
5、冷柜四面为冷凝机吸风口，应保持其区域清洁干净，避免灰尘飘扬，影响制冷效果。
冷藏展示柜
避免用抹布擦拭
展示柜制作的目的是使观众在有限的时空中效地接受信息。因此，柜台制作就是围绕着如何有效地提高展示活动的效率和质量进行的。除了展示环境本身的设计之外，展示对象陈列形式的设计也是展柜制作的重要内容。因此除了研究一般空间设计的基本法则外，研究人在观赏展示对象时是视觉生理和心理过程是柜台制作的基本前提。
这里还要提醒您，即使有些展示柜表面用的是钢琴漆涂层，是可以用清水适当擦洗的，也不要将湿抹布长时间留置在展示柜表面上，以免湿气渗入到木头里。
5、夜幕帘设计，节省能源，确保食品卫生、安全。
冷凝器应每三个月清洗一次，清洗时切断电源，然后用压缩空气吹冲，当冷凝器表面积尘较多时，要用清水彻底冲净，用清水冲水时要注意避免弄湿其他电器部件。
2.5米直冷后开门保鲜柜产品特点：
3、宽畅的陈列面积，可更多地陈列商品；
展示品的集合将形成多种视觉因素，这些因素在不同程度上对视觉产生影响。人类观察事物的方式具有一定的共性，研究这些共性的特点是我们研究视觉规律的基本出发点。
定期清扫压缩机和冷凝器，鲜肉柜一个月擦拭清理一次，这样能更好的延长鲜肉柜的使用寿命。
3、封闭式设计节能省电、卫生安全，柜内食品不易污染；
(2) 保证北京保鲜柜和四周的距离，左右距离不小于20cm，背面不小于10cm，顶部距离不小于50cm
展示柜是保护和突出重要的道具，展示柜类通常有立柜（靠墙陈设）、中心立柜（四面玻璃的中心柜）和桌柜（书桌式的平柜，上面附有水平或有坡度的玻璃罩），布景箱等。大多数家庭常用的装配式高立柜和中心立柜，垂直与水平构件上有槽沟，可插入玻璃；也有的用弹簧钢卡夹装玻璃，如果放置在墙边，一边可以只装背板，不许安装玻璃。有的高立柜的顶部还可以放置照明灯泡。
