客户做鸭蛋,找了多个厂家做了比较,最终是选择我们公司的杀菌锅。经过安装调试后,并教会客户那边两名员工使用。经过半年多的生产,客户来电说,目前的杀菌锅已经不能够满足客户的产量。打算再上设备。我由衷的为客户感到高兴,这也表示客户对我们公司设备的认可。我们公司有压力容器生产资质,每台设备出厂前都有第三方进行测压试验,认证为合格,才能发货,没有安全隐患,可放心购买。
有客户问,我生产的食品都是真空包装的,还要对食品进行杀菌吗?我只能回答,必须杀菌。真空包装只是将包装袋内的空气抽掉,抑制了细菌的生长,但是食品在生产过程中会受到污染或者食品本身就携带了细菌,在短时间内,食物依旧会变质,不能食用。杀菌锅可以通过高温高压将食品中的细菌杀灭,让食品可以长期存放。
简介:
用最简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。杀菌锅系统有着一些相同的特性: 系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
产品优点:
1.本设备具备双层水浴式杀菌锅的特点,而且比双层杀菌锅提高1倍的产量,节约能源和时间,为用户节约设备投资及降低了生产成本。
2.自动切换锅内水流方向,温度均匀无死角。
3.高温短时间双锅交叉灭菌,节约时间、节约能源、省人工。
4.全程电脑自动化控制,无需人工操作。
5.采用温度薄膜调节阀自动调节锅内温度,杀菌精确度高。
6.测量F值功能。
7.根据不同产品设定多种专职灭菌公式。