麻辣烫从古至今深受平民百姓的钟爱，具有非常牢固持久的消费基础，市场成熟，无论大店小店，开业就顾客盈门。 那么，？来食为先学习骨汤麻辣烫技术，食为先小吃培训平台，师资力量雄厚，专业的小吃技术，配方配料公开化，小本创业投资稳，收益快，是您创业的好帮手。俗话说，打工不如自己创业，学会一个技术，致富整个家庭。加入食为先，轻松致富创业！
骨汤麻辣烫简介--骨汤麻辣烫的做法采用多种香料药材和天然植物配方，把熬制的“骨汤麻辣烫底料”与“大骨浓汤”共同调兑，再直接放入各种食品，短短几分钟就能食用。骨汤麻辣烫以其制汤考究，滋味鲜甜清香，咸淡相宜汤味鲜美，做出的麻辣烫色、香味俱全，香辣过瘾，多种菜品任意搭配，即营养健康，又让人回味无穷。骨汤麻辣烫可根据个人口味添加调料，食用方便，口味上满足了不同的消费群体满足消费者不同需求是非常受消费者喜欢的小吃。
骨汤麻辣烫，传承传统麻辣烫制作精髓，在汤和底料的制作上苦心研究，研制出红汤（麻辣）、白汤（骨汤）、清汤（鲜香）、海鲜汤4种特色底汤。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜，同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草药。并配以采用现代食品生物技术，以鸡骨、猪骨以及蘑菇、干贝等为原料，经低温粉碎后提取有效成分，制作而成的高纯度、高品质调味底料，充分保留原料特有的高蛋白、钙、肽等的营养元素。红汤辣而不躁，香而不腻；白汤香味醇厚、回味绵长；清汤鲜香迷人，怡人爽口；海鲜汤原汁原味，营养清新。
？尽在食为先，食为先小吃培训机构常年提供麻辣烫培训，专业师傅手把手教学员制作骨汤麻辣烫上等汤底，处理各种蔬菜，肉类，穿制串子，调汤底口味，经营开店，购买设备原材料等所有知识都会毫不保留的传授给每一位学习人员，另外每位学麻辣烫的学员都是一人一份麻辣烫技术资料配方。
食为先骨汤麻辣烫培训内容：
1、麻辣烫原料及香料的特点及作用；
2、麻辣烫原材料的识别、鉴定、加工及运用；
3、秘制红油的做法；
4、麻辣烫汤底的制作；
5、高汤的制作配方；
6、菜品的加工穿串；
7、麻辣烫设备的购买途径；
8、理论指导学员开店摆摊事宜。
