小麦胚芽含有丰富的多种维生素，维生素B1的含量分别是面粉的15倍，大米的12倍、黄豆的28倍、牛肉的33倍、鸡蛋的57倍；维生素B2的含量分别是面粉的10倍、大米的8倍、黄豆的1.7倍、牛肉的3倍、鸡蛋的2倍。特别是维生素E的含量，高达34.9mg/100g，营养学家称它是天然维生素E的仓库，增强脑细胞活力、延缓衰老的功能。小麦胚芽还含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素。小麦胚芽中色素的成分是小麦黄酮，它是一种水溶性色素，对心血管疾病具有很好的治疗功能。
小麦胚芽微波干燥机主要应用于食品级小麦胚芽、麦芽粉、麦麸、麸皮、面粉、杂粮等产品进行干燥、杀菌、烘烤、熟化处理。
采用微波干燥机对小麦胚芽进行干燥杀菌加工处理，其效果非常好：
1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。
2、 微波针对胚芽的干燥、杀菌、烘烤同时进行，缩短了加工工艺。
3、时间短，速度快。一般3、4分钟即可，大大节省了时间。
4、机简单，工艺先进，便于操作，节省占地面积，节约能源，改善劳动条件。
小麦胚芽微波干燥机技术参数：
1、 机型号：VYS-30HM (连续流水线式)
2、 整机功率：45KVA
3、 微波功率：30KW （可调）
4、 机尺寸（长×宽×高）：11800×1362×1750mm (量身订制)
5、 输送带宽度：750mm 食品级布状输送带
6、 机材质：整机全不锈钢
7、 机产能：200~300公斤/小时
机大小可根据产量来定做，我公司可提供样机做工艺试验，欢迎新老朋友前来考察、洽谈！
