火烧馍主要流行于北方地区，这是一个很多人喜欢搭配羊肉汤或牛肉汤，好吃又当饥。他们的生意也是早中晚都不错。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
做火烧的表面是面粉做的，一条案板，一台烤炉，这是当地火烧摊儿的标配，男的做饼，女的烤饼带收钱，冬冷夏热，一天卖二三百个，挣的绝对是辛苦钱。吃惯了圆形、舌头形的火烧，这规规矩矩长方形的还真不多见。
现在各地的烧饼、火烧有个特点，那就是大地方的做的越小，小地方的做的越大，价格还是大地方的高。一个木柜台，一个烤箱就是做火烧馍的全部工具了。美女妻子做好胚膜，丈夫就烤馍，分工合作。美女卖的火烧馍远近闻名，量足味美，每天能卖出200个以上，赚的也是辛苦钱。
火烧馍培训严格按照传统的和面、接面、揉面、醒面的方法，重点把握火候，火烧馍的制作是首先用上等小麦面粉和老面（发酵面），用水和匀，软硬适中后进行发酵。再用泡打粉，达到色味俱佳方能拌上五香粉，适量精盐，进行搓揉成条形。条形面盘成螺旋结，赶成饼状，放上少量芝麻，上锅烘烤。烘炕温度适度，两面炕到七、八分熟时就起锅。放入灶膛内用子母灰复盖严，进行烧烤，待表层呈黄时即熟。成了浓香扑鼻，松酥、香脆，回味无穷的合格火烧馍了。
人们喜爱吃烧饼的原因主要是它好吃不贵，物美价廉，在zwnj;任何档次的餐桌上都能被人们接受。做烧饼可以店面经营，也可以低成本流动小车经营。投资不打，开店灵活，经营轻松，无需餐饮从业经验，投资少，见效快，想学习的快来悠悠香吧！
洛阳悠悠香小吃培训学校
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