中央厨房热菜加工设备-食堂炒菜锅演示视频

中央厨房热菜加工设备，食堂炒菜锅演示视频随着科技的进步和发展，越来越多的生产加工开始使用设备代替人工生产，其中快餐的生产需要使用中央厨房设备，中央厨房热菜加工设备能够有效降低经营成本，有效保证了产品的品质，为生产加工提供方百年，改善劳动条件食堂炒菜锅演示视频。

中央厨房热菜加工设备厨房生产控制是对生产质量、产品成本、制作规范，在三个流程中加以检查指导，随时消除一切生产性误差。保证达到预期的成本标准，消除一切生产性浪费，保证员工都按制作规范操作，形成的生产秩序和流程。对菜谱、菜单进行标准化制订。中央厨房热菜加工设备对三个流程的产品制作标准加以规格化，包括加工规格、配份规格、烹调规格。加工规格主要对原料的加工规定用量要求，成形规格、质量标准；配份规格是对具体菜肴配制规定用量品种和数量；烹调规格是对加热成菜规定调味汁比例、盛器规格和装盘形式食堂炒菜锅演示视频。

中央厨房热菜加工设备优势：

1、升温快，升温的速度要比加热圈加热的方式快很多。

2、节电效果好，电磁加热器要比加热圈加热方式节电30%以上。

3、热能量利用率高，因为电磁加热器是让料筒自身发热，中央厨房热菜加工设备不像加热圈是利用热传递方式，这样就可以避免在热传递的过程中存在热能量的损失。同时电磁加热器外面还有包上一层保温棉，可以避免热能量散发到空气中。

4、有效提升产量，因为升温快，热能量利用率高，所以产生出来的产品质量更好，产量也更高食堂炒菜锅演示视频。

中央厨房热菜加工设备品质数字控制：物料加热的温度，时间及搅拌的速度可按需求而随意设定，微电脑控温精确±1℃。自动报警提示。行星式刮底搅拌，无搅拌死角，不粘锅。锅体可自动翻转，翻转角度可随意设定，加热与搅拌也可分开动作，真正实现以机多用。节省人工。中央厨房热菜加工设备安全：无明火，无火灾，无烫伤危险。节能：采用超音频加热原理，使锅体直接发热，能源达95%以上，与传统方式加热相比，节能50%。省时、省电。锅体直接发热不需要任何热传递方式，，提高了工作效率又减少了在传导过程中热能源浪费。环保：无烟尘、废气、异味等有害气体排放。避免了对作业环境的污染，及炒制品卫生级别的降低食堂炒菜锅演示视频。

中央厨房热菜加工设备服务承诺：

1.经由我公司技术人员初步确认为本公司产品质量问题后，客户将产品返回，确诊为产品质量问题的，我公司承担往返运费；

2.经由我公司技术人员初步确认为本公司产品质量问题后，中央厨房热菜加工设备客户将产品返回，确诊为非产品质量问题的,我公司承担将产品返回给客户的运费。

3.没有经过我公司技术人员及业务人员确认而擅自寄回的产品，我公司不承担任何费用食堂炒菜锅演示视频。