奶茶现在非常受人欢迎,休闲时刻或者是工作闲暇之余都会想要来一杯奶茶,所以现在很多人都选择开奶茶店,那么奶茶店需要哪些奶茶设备呢?河南隆恒小编为您详细介绍一下。
1、封口机:封口机选购时要注意,一定要试一下,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜:选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子:杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。应该在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、饮水机:内胆要是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。
5、装原物料的容器:糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些。
6、制冰机:制冰对于奶茶店在夏天的时候是至关重要的,所以制冰机的质量是很重要的,不仅要的是制冰效果,还要出冰速度快、质量高。
7、双屏收银机:就是在单屏收银机上多加了一个屏幕,屏幕一边面向收银员,一边面向顾客。交易更加透明清楚,减少了很多不必要的麻烦。
8、煮茶桶:规格有:35cm*35cm 容量:10L、40cm*40cm 容量:15L、45cm*45cm容量:20L。均为不锈钢实心钢桶,采用优质不锈钢原料生产。方便清洗,坚韧耐用。
奶茶店设备不能盲目求贵,也不能选择廉价劣质的,要货比三家,选择性价比差不多的设备,这样又降低成本,又能在日后的营业过程中帮助到各位。详细情况欢迎到河南隆恒咨询