奶茶店如今在大街小巷都可以看到,正是因为奶茶如今很受大众的欢迎,奶茶店才会越来越多。那么想要开奶茶店的朋友们知道需要采购什么奶茶设备吗?奶茶店的全套设备都有哪些?接下来小编就为各位新手整理了奶茶店设备清单及价格大全,希望对将来开奶茶店的朋友们有所帮助。
操作台:
不锈钢吧台是员工工作的地方,吧台是最经常用到的,因此台面要结实、耐磨、耐火,有水槽的吧台要耐水。不锈钢吧台最为突出的就是将水槽和台面融为一体,坚硬度和抗震度等各项性能较为优秀,特别是经过压花、拉丝处理的不锈钢台面不仅光洁明亮、美观高雅,而且抗摩擦、耐温性强,较好地解决了渗透、龟裂、变形等问题。
凸面坚硬、凹面光滑,坚固耐用易清洗,水槽经焊接打磨与台面形成一体,永无渗水和嵌垃圾的烦恼,从而能够保证整套厨具的高品质。
不锈钢吧台选购要点:
1、不锈钢材质:宜选用304材质的不锈钢板材为佳。 2、注意细节地方的焊接纹路。不锈钢在生产组合中采用的是焊接技术,因此,在选择时应该注意查看这些焊接处的纹路是否均匀、平整,特别要查看台面的焊接工艺,绝对不能有断焊、焊不平的现象。 3、看封边。优质不锈钢吧台的封边细腻、光滑、手感好,封线
收银机:开店一台收银机(系统)是非常重要的,提高点单结账效率,且后台有各种数据功能辅助管理。目前市场上收银系统也都简单容易操作。为能方便收银,快速出单,打印小票,统计销售业绩,进行会员管理,消费记录,菜单管理等,收银机也是奶茶店重要设备之一。
制冰机:奶茶店的饮品菜单中,通常有一大半的产品在制作过程中,都要用到冰块,制冰机也成了重要的设备之一。
萃茶机:现在市面流行现泡茶饮,用三角立体茶包现制茶汤,因此萃茶机成了主力。同时萃茶机还有制作冰沙,现榨果汁,搅拌等功能。
冷冻冷藏柜主要用途是将开罐,开包后的原料或新鲜水果进行冷冻或冷藏保鲜处理。
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