商用中央厨房设备-多功能清洗设备供应

商用中央厨房设备，多功能清洗设备供应在清洗胡萝卜这类根茎类蔬菜，那么到沥干这一步就全部清洗好了，在清洗过程中可以选择相关的清洗线设备进行处理，清洗能力大，洗净率高且不所伤物料，特别适合娇嫩果蔬、杂质多、难去除的食品进行清洗多功能清洗设备供应。

商用中央厨房设备对三个流程的产品制作标准加以规格化，包括加工规格、配份规格、烹调规格。加工规格主要对原料的加工规定用量要求，成形规格、质量标准；配份规格是对具体菜肴配制规定用量品种和数量；烹调规格是对加热成菜规定调味汁比例、盛器规格和装盘形式。按生产流程实行程序控制，每一道流程生产者，对上一道流程的食品质量，实行严格的检查控制，不合标准的要及时提出，帮助前期程序纠正。使整个产品在生产的每个过程都受到监控。厨房的生产分工，实行责任控制法。各部门负责人必须对本部门的生产质量实行检查控制，并对本部门的生产问题承担责任，把好菜品质量关，对菜肴产品的质量和整个厨房出品稳定负责多功能清洗设备供应。

商用中央厨房设备特点：

1.可进行大批量连续生产，并较大限度的保留产品的营养成份及颜色等。　　

2.烘干面积、温度、网带运转速度等均可调节，以适应蔬菜的特性及品质要求。　　

3.可根据蔬菜特点，采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备多功能清洗设备供应。

商用中央厨房设备蔬菜清洗流水线除水后可直接装箱，风干机实现连续作业（与连续工作杀菌机配套使用），只需将杀菌后的产品放入输送网带，经风干机产生的气流经喷嘴喷射而出，吹干风温为常温，风干机有效保护物料本身的色泽和品质。从而达到包装除水、除油渍、水垢等效果，即可装箱入库。蔬菜清洗流水线采用优质SUS304不锈钢制造，变频调速控制，风干机运行平稳，体积小，效率高多功能清洗设备供应。

商用中央厨房设备服务：

1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。

2、对产品提供一年的免费保修。保修期满后，我公司对产品提供维护，只收取成本费。