诸城衡石机械 所生产的夹层锅采用耐酸耐热的304不锈钢制造,配有安全阀、电控箱。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
该设备从结构上来分由夹层两个锅胆、可倾式架体、电机、加热系统、搅拌系统（选配）组成。衡石机械从细节上要求都是极高的，锅胆我们采用的是整张钢板一次旋压成型的，从圆狐规则度到耐用程度都优于小厂家拼接锅胆；其次电机采用优质品牌正品大功率电机，质保一年；加热系统采用先进的微电脑控制面板，操作方便，防水防潮；工艺我们采用先进的激光切割，精确美观结实耐用；一台高性价比的设备让您从所有细节感受美好！
夹层锅特点：
加热高效电加热夹层锅以380V/220V电力为热源，夹层内装电热棒、电热偶及导热油（自配），高可以达到320度，有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。电加热夹层锅具有受热面积大,加热均匀，热效率高，液体沸腾时间短，加热温度容易控制等。
