烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。烧烤香不香和烧烤酱有莫大的关系，对于粘稠类产品或者较特殊的产品，我们建议客户使用行星搅拌炒锅，因为这种炒锅的翻转翻拌方式和其他的炒锅不同，适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制，有着不易糊锅、加热均匀等优点麻辣烫底料炒锅加工工艺。
中央厨房自动化设备行星搅拌炒锅适用范围：适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：肉制品熟食加工业（鱼子酱、肉酱、海鲜酱、牛肉酱、猪肉酱），调味品业（火锅底料、方便面酱料、麻辣烫底料），蔬菜酱类业（辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱），酒店及快餐（食堂烧菜、熬汤），馅料炒制业（果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、阿胶），炒面粉、麸子、大麦胚芽，炒中药材等加工业麻辣烫底料炒锅加工工艺。
中央厨房自动化设备本机吸收、借鉴国际先进技术、结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型双向刮底刮边酱料锅，本锅体搅拌部分采用一次成形的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气等加热方式。刮边采用弹簧式，刮底采用自重式，使锅体与搅拌叶片紧密接触，是物料搅拌均匀不粘锅。动力采用无极调速器与涡轮、蜗杆、减速机的完美组合，传动部位公转与自传的不整数传动比，使锅内搅拌无死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部位与锅台洁净、卫生。本机采用液压式翻臂、翻锅出料，省力、省时、省工，不失为性能优良的食品化工制药加工设备。 用途：广泛应用于肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工、制药行业的搅拌混合麻辣烫底料炒锅加工工艺。
中央厨房自动化设备行星搅拌炒锅设计性能特点：
1.设备内外胆、架体均采用不锈钢制造，内胆采用北海高精度封头。
2.燃气加热，带电子打火。
3.设备弯臂及支架采用碳钢板，防锈处理，强度高。碳钢板外包不锈钢板。
4.出料口为簸箕口。
5.轴承座材质为不锈钢。
6.搅拌尺采用聚四氟乙烯板，保证刮底效果，干净无死角。
7.液压站采用诸城诚信液压，保证升降，翻锅，稳定不颤抖。
8.搅拌采用变麻辣烫底料炒锅加工工艺。
中央厨房自动化设备服务承诺：严格按照有关规定及合同认真履行我们的责任和义务。保证所提供的货物均为厂家正规渠道全新原装货物，完全符合合同规定的质量、 规格和性能要求：用户对我公司的产品质量投诉，我方将在半个工作日内提出处理意见，如情况需要，公司相关服务人员将及时到达现场处理麻辣烫底料炒锅加工工艺。
