很难有一道菜能满足所有人的口味，除了火锅、冒菜。你还会想起有哪些菜品呢？其实，有一道菜品只要你吃过，就必定会念念不忘。猜到是哪道菜吗？想必聪明如你已然猜到，新疆大盘鸡。滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
不在新疆的小伙伴，也不可能为了吃大盘鸡而远赴新疆。想要吃到大盘鸡，家里也可以的。那么，新疆大盘鸡究竟该如何做呢？基本上每道名菜都有一两个小故事，大盘鸡当然也不甘落后。据说发明大盘鸡的是一名四川人。当时，这名四川人在新疆沙湾开了家饭馆，一天客人来店中吃饭说炒面太干，来份辣子鸡。然后，将用辣子鸡的汤汁拌面条，没想到意外的好吃。后来就成为大众熟知的新疆大盘鸡了。
新疆大盘鸡培训流程：
1.新疆大盘鸡材料的选用;
2.新疆大盘鸡各种配料、配方的比例;
3.新疆大盘鸡在操作过程中需要注意的要点;
4.专业老师从基础的原材料开始操作制作流程；
5.老师实践操作中讲解的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
吃腻了火锅、冒菜，不如来尝一尝新疆的大盘鸡。或许会给你的蓓蕾带来不一样的味觉体验。而且大盘鸡的菜品不仅多，而且菜品中的营养物质容易被人体吸收，还具有一定的食疗作用。这么优秀的大盘鸡，确定不来试着做一做？学习一下呢？
洛阳悠悠香小吃培训学校
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