山东立威微波设备有限公司生产辣椒制品烘干杀菌机主要用于各种瓶装食品、饮料、酱菜、剁辣椒，以及各种小包装、抽真空包装休闲食品的杀菌。工厂生产的剁辣椒都是使用大批量生产的，在灌装封盖的时候细菌就很容易侵入，使辣椒的保质期大大的缩短了而且还影响辣椒的风味。所以在灌装封盖之后要进行杀菌，这样就能使辣椒的保质期大大延长。先封盖后杀菌，在罐类食品中是项重大的突破。经我司科研人员反复研究，不断实验，现已在剁辣椒行业中得到很好地应用，避免了食品在封盖后的二次细菌感染。从而大大缩短了时间，提高了工作效率。
辣椒制品烘干杀菌机的优点：
1、节约能源。微波电磁转换率高，般在70%以上，优于加热的电热效率。加之，微波是直接对药品进行磁热能量转换，微波加热器本身不会被加热，因而不存在额外的热功耗，所以节能省电，相比节电30~50%。
2、杀菌时间短：
般情况，大肠杆菌和常见的微生物用微波加热6分钟。加热到中心温度60～80℃就能杀死。比传统的高温消毒，巴士灭菌迅速，彻底。
3、灭菌效果好：
由于微波能深入瓶装辣椒的内部，使辣椒内外同时加热，而不是像高温消毒依靠辣椒本身的热传导。因此，只要按规定条件操作，经微波灭菌后，大肠杆菌可控制在每30个/100克以内。用微波处理的纯鲜剁辣椒中的细菌指数可完全达到食品卫生标准。并且能保证原有色、香、味。营养成分流失少，产品口感好。低温灭菌、保持成分。相比常规热力灭菌，在比较低温的温度、较短的时间内就能获得灭虫杀菌效果，般灭菌温度在70～80℃，处理时间3～5min。同时，微波特有加工方式能保留剁辣椒更多的有效成分，保持原有的色、香、味、形等风味。
应用范围:
1、牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉类型的干燥杀菌.
2、各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌
3、香菇、蘑菇、木耳等菌菇类的干燥杀菌
4、茶叶杀青,干燥、烟叶松散、湿润
5、中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌
6、脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌
7、大豆、油菜籽脱腥
8、豆制品杀菌保鲜
9、蚕茧烘干
10、其它片粒状物料的干燥、杀菌
