酵母菌是人类最早发现并利用的一种微生物之一，在日常生活被广泛应用，在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干等加入酵母菌可以提高食品的口感和营养价值。酵母自溶物可作为调味料的添加剂，在健康食品中可以作为食品营养剂补充一些元素。
但是酵母菌如果使用量超标的话,会引起食品的过度发酵导致腐败变质,促进细菌的生长。并且有的酵母菌会引发人的急性腹泻等类的疾病,严重的还会引起皮肤、粘膜、呼吸道、肠道等多种疾病。
而食品企业在选择灭菌的产品时，安全，有效，无污染是必须要考虑的问题，福作为进入了中国十年的消毒灭菌品牌，采用比利时先进技术，是目前唯一的真正无残留环保杀菌，保鲜，消毒产品。诺福目前已经服务超过数千家企业，尤其是在食品领域有着相当丰富的经验。
诺福消毒系列产品，作为作为新一代的生态型灭菌、消毒、保鲜剂，诺福以其独有的生产技术，基于“胶质银”以及“稳定性过氧化氢”，成为领先全球性的产品。与目前市场上的同类产品相比，诺福具有以下优点：
1是目前最安全、高效的消毒剂完全环保，作用完仅产生水和氧气，对人、畜无害，无腐蚀性，无残留。
2诺福能够彻底的避免二次污染。由于诺福水是通过氧原子的释放来进行杀毒，所以不会产生任何残留，完全环保。
3应用弹性大：在低浓度时，依然有显著效果，在高达95摄氏度时仍然能起作用。
4光谱杀菌效果，可杀灭有害菌以及有害微生物种类包括：诺福能够杀灭包括：酵母菌，大肠杆菌，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌、鼠伤寒杆菌等200多种细菌。
诺福在中国食品灭菌行业已经有十年的经验对各种食品企业的杀菌灭菌有相当丰富的积累，并能根据企业的不同特性，有专业的工程师为食品企业量身打造最完美的解决方案。
