微波烘烤机与传统的烘烤设备(炒锅、火炕等)相比：生产环境改善了、产品品质提升了、生产效率提高了。微波烘烤设备烘烤出来的产品外观颜色不变，颗粒膨化饱满、口感酥脆、且具有杀虫、杀菌的作用。微波干果烘烤机设备可通过调整微波功率大小、温度高低、速度快慢等参数来实现对加工产品的烘干、烘烤、杀菌(杀虫)、膨化等不同工艺的加工处理。
物料在微波电磁场的直接作用下，均匀加 热，无需经过热传导。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比，产品酥脆爽口，香味浓郁，膨化率高，色泽自然，且营养成分 损失少，生产环境好，灭菌率高。同时，在炒货淡季，该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺，机多用。
设备优势：1、大程度的保证了原物料的有效营养成分，保持原有的色泽度，延长了物料的保鲜期和货架期。2、干燥、杀菌、杀虫、防霉可同时进行，缩短了加工工艺。3、时间短，速度快。般3、4分钟即可，大大节省了时间。4、设备操作简单，工艺先进，节省占地面积，节约资源，改善劳动条件
松子微波烘干机主要采用不锈钢板制造，结实坚固，隔热保温效果jia，且占地面积少，不生产“三废”污染；设备采用PLC系统，智能化工作，实现流水线工作，大的提升了生产效率，提升企业效益。
