鸡叉骨技术培训加盟教学视频半成品供应

 鸡叉骨又名鸡锁骨、连心脆、三叉骨，是目前新兴起的一种特色小吃，是郑州的张海洋老师在培训大脸鸡排中突然来灵感，后来又经过多次试验，配制出美味的鸡叉骨。很快鸡叉骨就被市场接受了，其独特的香味和口感，飘香十里，外焦里嫩，咬一口，让人回味无穷，人们喜欢鸡叉骨的原因不仅是因为好吃，还因为其丰富的营养价值，有利于身体健康。

鸡叉骨，又再次赋予鸡肉灵性，打造了深受大众喜爱的大众化小吃，这里有真正值得品尝的美味，或许只有吃过后难以忘怀的感受才能让人记住永远记住这人间美食，陆航鸡叉骨真正拥有的独特手艺，不仅注重外观美感，增加进食欲望，而且在传统口味上进行创新，多种色调，多种口味上对这一次的创新，真正开创了人间美味，陆航鸡叉骨，一种不可忘却的人间美味，真正值得一试。

包括：鸡叉骨的炸制与处理技术以及腌制技术，盐酥鸡，鸡米花，薯条，棒打天下技术，原材料，半成品供货。

鸡叉骨效益分析 ：

鸡叉骨一斤成本3.5元左右，加上油和配料也就是4元左右，市面上都可以卖到十元以上的价格，如果每天可以卖到100份左右就可以盈利600元左右！一般的话，流动经营卖的都还有炸鸡块、炸鸡腿、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡心、炸连心脆、牙签肉等，而且卖的价钱都比鸡叉骨贵，利润也非常可观。