为什么用杀菌锅
在从前我们对于事物的营养还没有很多的认知，现在的生活日益提高，自然我们的生活水品的提高有了很大的改进。尤其是对于真空包装的食品，总是考虑食品内的细菌有没有繁殖，防腐剂是否过多，杀菌锅就是在高温高压的环境下达到迅速灭菌目的，使得食品杀菌变得简单而便捷。
杀菌锅的价值：
杀菌后的产品由于可在常温下运输、贮存和销售，反压杀菌锅，流通领域所需的成本大大降低，而商品的保质期大大加长，可利用自身当地的原材料在当地进行大批量的生产加工，从而生产出质量好、价格优的产品，通过季节差异和地区差异进行销售，销量也是有所保证。
型号说明
双层杀菌锅：上面为热水罐，下面为杀菌釜。衡石杀菌锅较为常用的几种型号有：700型、800型、900型、1000型、1200型、1500型这几种型号，也可以根据个人产品产量的需求加工定做。针对于杀菌产品的不同，材质、外观、加热及杀菌方式，选择的型号也是不同的。客户根据所做产品的类别，产量，包装形式选择适合自己的型号，我们可以根据您的实际需求，以及场地大小布局进行规划配置。
使用范围
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业，作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
