下面讲一下豆腐干机的操作程序及主要注意事项：
1、要打开蒸发器加水阀门；
2、再检查磨浆及机壳内铝碗、砂轮磨片的安放是否端正、拔杆是否已拧紧，在开机前不要将上下两砂轮片卡死，全自动仿手工豆干机，必须调节扫位置；
3、接通电源按下磨浆开关，启动磨浆机，调节磨浆机，调节粗细螺旋桨浸泡好并清洗干净的大豆倒入料斗中，打开加水龙头开始磨浆；
4、磨浆完毕后，将豆渣加水搅拌成糊状，进行第二次磨浆。向煮浆锅内加入适量消泡剂，盖好盖子，进行煮浆。面板显示98-105℃左右时，全自动豆干生产线，自动停机，阳泉豆干机，此时打开放浆阀门放熟豆浆。
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