很多人都有喝汤的习惯，不管是习惯性的喝汤，还是为了获得营养来喝汤，总之汤是我们一日三餐，绝对不可或缺的一道菜品！今天我为你一款烫：豆腐汤！豆腐汤营养丰富，高无机盐、低脂肪低热量，是很受欢迎的一道汤品！滺滺萫轵鄴掊訓敩校pxt
豆腐的营养价值：豆腐的原料是黄豆、绿豆、白豆、豌豆等豆类。那么豆子大家肯定都不陌生吧，大豆营养全面，大豆含量丰富，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。蛋白质的含量不仅高，而且质量好。大豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白质近似，其中氨基酸比较接近人体需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉类食品、蛋类食品搭配着来吃，其营养可以和蛋、奶的营养相比，甚至还超过蛋和奶的营养。
这豆腐的营养功效也是很丰富，之所以会把豆腐作为一道正汤也是因为它的营养价值非常丰富，而且豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
全套制作课程：
1.食材、器皿的选择采购。
2.豆腐汤各种食材的加工制作
3.豆腐汤配料及搭配食材的选择制作
4.豆腐汤制作全过程步骤顺序
5.豆腐汤日常经营管理，注意事项等。
我们的豆腐汤简直和饭店的没有区别，而且健康。不知道大家有学到吗？想学习的请电话咨询或者加了解详情。
洛阳悠悠香小吃培训学校
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