一看外观
先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色，立墙为乳，蛋浆涂抹均匀，且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕，不光秃，不生不糊，不跑糖不露馅。
二闻气味
新鲜的月饼，能散发一种月饼特有的扑鼻香味，由于原料不同，皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼，则会闻到一股异味或哈喇味。
三是品尝
一般广式月饼是薄皮大馅、口味纯正、口感爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主，甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类；馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别，馅芯内含果料较多，切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料，自来红月饼还含有，吃起来松酥利口、细腻。低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感，往往还会有一种苦涩味。
可别真让这些人将宝物抢先拿走了。乾老魔冷哼一声，五道白影灰光闪动，遁光联结一片紧追过去。韩立等人也默不做声的，纷纷腾空跟上。而另一边的叶家诸人，这时却早已站在那片白玉广场之上。不过，叶家等人此刻却没有往这些看上一眼，而是分别聚广场另一端。让叶家众人纷纷眉头紧皱的猜测“金石阁不用问，一定是储存材料的去所。其他人听着纷纷的点头，觉得大有道理。所以得有可能存放通天灵宝的地方，只有这三处。一个是中间直通的昆吾殿，一个是紧挨着的灵宝阁，还有一个则是靠边的镇魔塔。
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