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鸭头个头非常大，轻轻一掰就成两瓣，肉也厚实，鸭脑壳的精华必须是脑花，鸭脑特别嫩，火候控制的刚刚好！吃鸭翅的乐趣，在于享受用嘴巴拉扯鸭翅上筋肉的快感。要一口就能吮吸到渗透到了骨头里的卤味，让满溢的香味游走于口中，久久不散。而鸭架个头贼大肉厚又多！咬下一口，鸭肉有嚼劲儿，越啃越香！立马被圈粉！ 非常适合边看综艺边啃，幸福感Max~
辣卤鸭肠根根入味，虽然经过卤汁，但依然保持着鸭肠应有的脆感。鸭肠处理的干净，没有杂质异味，切得也是长短均匀，方便食用。
卤煮出的素菜是夏夜最棒的开胃菜。土豆片、藕片、海带、宽粉、习惯重口味的成都味道让雪白的藕在卤汁里翻滚上几个小时，五香八角的气味在藕孔里流淌，即使刚喝过再烈的酒也能消融掉一半的烈性。宽粉时间长了容易陀在一起，建议让店员帮忙浇一点卤汁或者再加热一下哦。
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