荔枝成熟期恰逢夏季,特别是冰荔枝,口感凉爽幼滑,味道鲜美甘甜,还有补脾益肝、止咳养神和止渴解乏的功效。但是荔枝的含糖量在水果类里属于比较高的,而大量食用含糖量高的水果会影响身体代谢,同时容易刺激胰岛β细胞迅速释放大量胰岛素,引发低血糖反应;如果身体又缺乏维生素 B,免疫力较差就容易滋生炎症。比如吃完荔枝没漱口,口腔内的糖分很多,容易滋生细菌,所以比较容易发生口角炎、喉咙痛、生疮等。
为了避免吃荔枝引起口腔炎症和发生「荔枝病」,应注意如下几点:
1.充分浸泡和清洗荔枝壳表面的保鲜剂及农药。
2.不要过量:营养师协会建议,成人每天摄食水果 200~400 克即可,而进食荔枝等糖分高的水果,进食量不要超过 300 克,儿童一次不超过 5 颗
3.不要空腹吃荔枝,是在饭后半小时再食用。
4.有扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘、糖尿病的病人不要食用鲜荔枝。
5.适当「降火」。适量服用绿豆汤或绿茶水以减少吃荔枝引起的「上火」症状。
6.及时纠正低血糖。因进食荔枝而引起低血糖者(头晕、乏力、出虚汗等),可喝些白糖水纠正低血糖,症状严重者应及时送医院治疗。