近年来，人们生活品质的提高，各种厨电用具出现在大众的视野。由于烤箱用途广泛，越来越受到烘焙爱好者的青睐。市面上的烤箱箱体一般都是不锈钢材质，不锈钢它便于清洗，耐化学清洗剂，也不易滋生细菌，是很好的厨房用具使用材料。烤箱内胆的材质有搪瓷材质和不锈钢材质等等，搪瓷内胆具有无辐射、无污染、抗油污、易清洗等优点，因此备受广大消费者的喜爱。不管如何，在挑选烤箱时建议到正规市场购买专业的品牌产品，安全和品质都符合食品用要求的，使用起来才更安心。
烤箱出口到韩国，需按照《韩国食品器具容器包装标准与规范》进行约束，不锈钢箱体的测试项目为：
l 溶出性砷
l 溶出性镉
l 溶出性铅
l 溶出性镍
l 溶出性六价铬
烤箱搪瓷内胆的测试项目有：
l 锑溶出
l 铅溶出
l 镉溶出
GB食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
GB食品安全国家标准 奶嘴
GB食品安全国家标准 搪瓷制品
GB食品安全国家标准 陶瓷制品
GB食品安全国家标准 玻璃制品
GB食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
GB食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触用纸和纸板材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
GB 食品安全国家标准 食品接触用涂料及涂层
GB 食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
GB食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准
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