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经过长时间冷冻制成。其特点为坚硬、透明、不易溶化。人们往酒类、饮料添加冰块的目的在于使其温度降低到0度，那时的口感最为舒适。上海杨浦食用冰块公司提醒：添加普通冰块，由于溶化快，所以会冲淡酒类、饮品。更何况如果用生水制成的冰块，更会破坏酒类、饮品的本来纯正口味。各大型活动、商场、超市、广告发布会、展览会、便利店、奶茶店、酒店、宾馆、企事业单位、冷鲜冷藏市场等，是上海同行业中拥有良好声誉的股份制企业。本公司降温冰块销售、冷藏冰块供应、食用冰销售供应、碎冰等冰块产品系列。
食用冰的主要成分是水，所以水合不合格很关键，公司常年销售食用冰块、降温冰块、干冰、工业冰块，采用独特的冷冻工艺，外观成型好，颗粒饱满，冰力十足，广泛用于各类工厂食堂、食品冷冻、酒吧会所、文艺舞台、餐饮酒店、化工、水产、保鲜等领域，所有制冰所用的水经过严格的水处理系统，为饮用纯净水标准，冰块晶莹剔透、干净卫生，可直接食用、降热消暑、调制酒水、冰镇食品、制作冰点、冷冻保鲜。
上海东琳降温冰块食用冰干冰制冰厂的水源都要经过原水、石英砂过滤、活性炭过滤、精英过滤、反渗透过滤、臭氧机、紫外线杀菌等多重处理。
影响食用冰的第二个关键因素是机器。作为食用冰的源头，制作设备的材质以及技术对食用冰卫生至关重要。
比如：我公司大型食用制冰机除了材质上的要求比较高以外还增加一个螺杆出冰功能，这样就可以减少操作工人与冰的接触。
制冰机水处理清洗也是影响食用冰卫生的重要因素。
水处理器根据各地水质不同，在运行一段时间以后要更换活性炭、石英砂、反渗透膜等，制冰机在运行一段时间以后，制冰器上面会结水垢，一般情况下两个月左右要清洗一次。
食用冰：食用冰每袋10斤（可食用）。卫生食用冰粒是消毒食用水在零下20度冷冻而成，可用于食用，冷冻，配饮料，酒店调酒，饮料冰冷，使酒，饮料冰凉，清爽，可口，经济适用，可口。
上海东琳降温冰块食用冰干冰制冰厂供应上海各区奶茶店酒吧美食街大型商场购物商圈中心开展食用冰块供应点，一个电话。2-3小时送达。
东琳制冰公司专业生产各类冰块、食用冰、干冰、工业用冰、降温冰块、大冰块、及商业用冰的制冰生产厂商。上海东琳食用冰块销售部拥有世界一流的生产设备、先进的生产工艺、和现代化的管理模式、具备严格的质量管理体系，在国内率先通过了IS国际质量体系认证、IS国际环境管理体系认证和欧盟CE产品质量认证。
上海老西门、豫园、城隍庙、三林塘、七宝老街、上海老式美食街开展食用冰供应点，浦西豫园城隍庙食用冰供应点、浦东三林塘食用冰供应点，上海七宝老街食用冰供应点。东琳常年供应销售配送上海各区食用冰块供应点届时将陆续开展，重点浦东世博园区食用冰供应、中华艺术宫、世博大舞台、奔驰文化中心等举办大型活动展会提供晚会冰块、冷饮红酒用冰等。
