武汉武昌哪里可以学做正宗土家酱香饼

  • 发布时间:2019-11-21 17:39:24,加入时间:2019年01月03日(距今2335天)
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?土家酱香饼是大众化的美食小吃,由于价格实惠,口味正宗,营养健康,深受大众的青睐。食为先小酱香饼技术培训,专业老师全程手把手教学,学员自己动手操作,老师旁边指导教学,全套技术及配方包教包会,不限制学员学习时间,直到学员学会学满意为止。食为先酱香饼学习内容:

1、发面的配比技术和和面手法;

2、酱香饼所用多种调味料认识及性能;

3、 酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

4、酱香饼刷酱配方及实际操作;

5、酱香饼制作全流程及制饼技巧。

土家酱香饼,又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼,是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬。水太热了,面就被就烫熟了,所以要用温水。做烙饼时要注意火候,一定要用小火,防止变黑,和面时可以加入自己喜欢的食材,比如牛奶,糖等等,搭配出不同的口味,全家都喜欢吃。

最近酱香饼可以称得上一种网红美食了,凭借鲜香可口的味道和富有层次的口感吸引了一大圈粉丝,迅速在早市夜市和街边小吃店占据了一席之地。酱香饼好吃不腻,可以当主食,也可以直接吃,一口气能吃掉一半,有的时候不想做饭,直接买回去一份回家吃。

?现在不管你走在哪个大街小巷,随处可见各种卖小吃的摊位。当然少不了的就是酱香饼,这种小吃生意投资成本小,容易操作,是很多人创业的。食为先小吃培训学校教技术全部一次性收费,老师手把手教。食为先的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。

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