油条，是一种古老的汉族面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一。油条是以面粉为主要原料，加适量的水、食盐、添加剂，经拌合、捣、揣、醒发、油炸制成的条形食品。
无矾无碱大油条，口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥可口，无氨味，不刺鼻，绝对好吃，投资小，利润大,成本低，一般50斤面，纯利润240元左右，每天纯利润能达到是中小投资者创业的好项目。
早餐市场虽然发展潜力巨大，但规模较大、设施较全、卫生状况较好的酒店视早餐为“鸡肋”，基本上只经营中、晚餐，不做早餐。究其原因，主要是早餐利润很薄。有哪些早餐加盟店卖一个鸡蛋才赚几分钱，一个包子最便宜的只要五角钱一只，最贵的也就一块钱，就算平均每个人消费2块钱，忙碌一早晨，即使有300人吃早餐，营业额也只有600元，除去原料、房租、人工等成本，赢利实在有限，不及正餐一桌酒席的收入。即使达到一定规模，利润与做正餐也不可同日而语。所以，具备一定经济实力的餐饮经营者很少做早餐市场。
正规新式炸油条培训，无矾碱油条学习，学做早餐油条到大连百佳福，我们都知道创业最重要的一点就是找准项目，选择一个有前景的项目胜过百倍的努力。而大连百佳福小吃项目就非常有前景，无论您开小吃店，还是做个流动小吃摊位，都是不错的选择，虽然做个小吃摊看起来不怎么起眼，但它的发展前景好，市场需求量大，创业成本低，容易管理，做起生意来轻松又自由，这么好的项目任谁都不想错过。
大连百佳福，一直坚持：尽力做好自己，从不评价同行。我们没有什么奖牌奖旗，没有什么国际大厨，中华大厨，我们教的小吃技术，也不需要什么所谓的国际大厨。本公司的每个师傅，每天都在不停的培训学员，技术越来越熟悉精炼，经验越来越老到丰富，足以教好每一位选择百佳福来学习的广大学员们。
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