？石磨肠粉采用传统石磨制作米浆，凭借独特的口感赢得了不少食客们的青睐。近年来石磨肠粉得到了不少商家宣传和推广，现在，广东省的很多大街小巷都能看到一些石磨肠粉的身影。学做石磨肠粉哪里好？食为先石磨肠粉培训一次性收费，老师传授全部配方，真材实料，核心技术毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到真技术！食为先石磨肠粉学习内容：
1、米浆制作方法。
2、酱汁和汤汁制作方法。
3、石磨肠粉配菜处理方法。
4、肠粉机操作使用方法。
5、石磨肠粉辣椒酱制作方法。
6、石磨肠粉设备和原料采购地方。
7、原料保存方法以及购买价格等。
石磨肠粉是由早稻米或糙米浸泡磨成米浆，再由专业的肠粉机蒸制而成，现代人为追求简便，市场已有厂家生产销售肠粉专用粉，直接兑水即可蒸制肠粉，但用肠粉专用粉蒸制的肠粉味道口感韧性欠佳。肠粉在广东是较为普遍的早餐粉嫩晶莹剔透的感觉实在美不可言。石磨肠粉看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲让人一吃难忘，越吃越爱吃！
石磨肠粉的原材料主要以米浆酱汁为主，而且可根据顾客的需求加入“鸡蛋瘦肉空心菜生菜叶豆芽”等配菜食用，成品口味鲜美油而不腻不黏牙。因制作出来的形状有点类似“肠”故习惯称之为肠粉。如今，肠粉已经算是在广东省内遍地开花了，不管是上班族学生小孩老人，在早晨的时候都喜欢购买一份肠粉品尝品尝。不仅如此，肠粉还是茶楼家早茶夜市的必备之品。
？食为先石磨肠粉培训全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成，老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正，然后后在您全部熟练了以后独立操作。同时除了石磨肠粉外，食为先还有包子馒头花卷、沙县小吃、灌汤包、杭州小笼包、原味汤粉王、早餐粥粉面、炒粉炒饭、东莞大包、生煎包、千里香馄饨等特色早餐项目学习。
