菌工艺
说起燕窝，可能对于大多数人来说听得多，吃得少。记得我刚开始听说燕窝的时候心里还想着，燕窝？燕窝？不就是燕子垒的窝吗？不全是泥做的能吃吗？是不是很搞笑。好了，给大家普及一下。
燕窝是雨燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。燕窝是金丝燕分泌的丝状物其中含有的唾液酸也称为燕窝酸能增强免疫力，让细菌不易附着在呼吸系统粘膜上，燕窝是保健营养食品，男人女人都可以吃。
杀菌锅，如今被广泛用于各种食品厂对食品进行杀菌作业，相比于传统的杀菌，高压杀菌锅在高压的作用下锅内蒸汽或水的温度可达到100摄氏度以上，通过科学实验食品在121摄氏度杀菌，而我们传统杀菌最多也就是100摄氏度杀菌时间过长对产品的外观口感有影响，高压杀菌锅可实现对食品进行高温高压短时间内快速杀菌，在杀死有害细菌的同时保持食品的外观和口感。杀菌锅已经是各大食品厂食品杀菌必备的设备。 菌工艺
全喷杀菌锅设备特点：
1、高温短时杀菌。少量的工艺水快速循环，快速达到预定杀菌温度，衡石玻璃瓶罐头杀菌锅，升温前无需排气，玻璃瓶罐头杀菌锅使用，比传统蒸汽杀菌釜节能30%；
2、杀菌温度和压力独立控制。可以满足多种包装形式对杀菌的要求（如：铁罐、玻璃罐、软包装、pp瓶等），这样既提高设备的使用率， 又节省不必要的重复投资；
3、间接微冷却。冷却水与工艺水不接触，避免了食品的二次污染，无需对冷却水进行处理；
4、整个杀菌过程采用plc全自动控制，衡石玻璃瓶罐头杀菌锅，釜内热分布温度控制在 ±0.5℃，可多阶段加热，玻璃瓶罐头杀菌锅型号，节约能源；配有f值测量功能；可存储100个杀菌公式；
