“工欲善其事，必先利其器”。要想做好一件事，准备工作非常重要。奶茶饮品的制作也是一样，那么一家奶茶店需要具备哪些设备仪器呢？各种设备仪器又有哪些用途呢。
全套冷饮店设备有:冰激凌机，奶茶操作台，制冰机，净水器，果糖定量机，开水器，保温桶，封口机，萃茶机，奶昔机，沙冰机等基本设备，除此以外还要配置中手柄拉茶袋，柠檬锤，鸭嘴瓶，计时器，克称，大小量筒等小工具，全套设备配齐一般1到3万元需要根据您店面的实际情况来选择适合自己的设备和原料。
操作台是奶茶饮品店主要工作的区域，在非加盟情况下，这个操作台通常是由自己来设计的。如果条件允许，操作台可以做成平冷的，即表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏或冷冻功能的储藏室。如此一来，便可省去买冰柜的钱。尺寸通常是1.2M、1.5M、1.8M、2.0M，高0.8M，这些都可以根据店铺的实际面积来选择。
在夏季，各类加冰的冷饮品是消费者的追求，因此制冰机也是奶茶店不可或缺的设备。制冰机是分不同的功率的，主要是根据制冰量来选择，我们可以估计看看自己的奶茶店每天的用冰量，根据自己奶茶店的用冰量选择适合的制冰机，一般来说制冰机的制冰量要稍大于用冰量。一般奶茶店选择400W左右的功率，60-100KG制冰量就可以了，实际根据不同情况选择合适自己的用量。
全自动步进式开水机，它配备了全新的步进式加热系统，速热更节能，微电脑温控系统，可定时，保证你需要的时候它正好有。外观简洁大气，操作简单方便。
净水器不用说也是必须有的，整个饮品店用的所有的直饮水都必须的经过过滤，并且要常换滤芯。建议这个净水器尽量买一些质量好的，这样能保障水的质量。
比如一天共多少杯，一个小时多少杯，其中要特别关注在高峰需求段，比如突然来了很多客人，或中间休息时间段突然有很多人同时喝咖时的，高峰需求量；这些都是需要在买咖啡机的时候考虑到的。
相信每一个经营奶茶店的人都会知道河南隆恒这个企业，该企业是奶茶行业中产业链完整的原料生产、销售、服务、终端消费为一体的奶茶店原料供应商。选择奶茶原料，那么该企业当然就是首选了!
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