目前已经进入了科技时代,石磨面粉机械的传统加工方式已经很少了,现在大多数都是传统和科技结合的现代加工方式,既保留了原粮的营养成分,又提高了生产效率,让人们可以更快的食用到面粉。下面我们就来具体了解一下石磨面粉机械现代的加工工艺。
通常情况下,小麦在配麦、除杂和润麦之后,不再对小麦进行脱皮处理,直接将小麦倒入石磨面粉设备物料仓,进行研磨生产。在小麦加工的时候,皮与芯不分离,一起进行混合加工,就像用曾经的石磨加工面粉一样,皮与芯不分离,加工出来的面粉在色相上有点发黄,没有传统生产的面粉亮白,但是它更多的保留了小麦的膳食纤维和维生素,使用起来口感比较好,人们使用石磨面粉,能很好的满足身体的微量元素的补充。
石磨面粉机械无论采用哪种加工方式,基本都是低温低速加工生产,这样的生产过程不会破坏面粉的稳定性,生产的石磨面粉也无需加入稳定剂、增白剂等添加剂,有利于人体身体健康。