？又是一年凉皮旺季，炎炎夏日，来一份凉爽可口的美味凉皮，别提多美味了，夏季吃凉皮已经是一种习惯，凉皮店生意自然很火爆。食为先专业凉皮培训，师傅从辣椒油，调料水开始教学，按照配方识料，称料，什么料几克，什么料几克。专业的量化、透明化教学让零基础学员无后顾之忧。
凉皮为陕西特色小吃之一，又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类，米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天制作食用，形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。后因战乱失传。
凉皮作为一种传统的民间小吃，长期以来一直深受人们的欢迎和喜爱。从来没有那种小吃能有凉皮这样旺盛的人气、火爆的市场、无与伦比的强势和庞大的消费群体。也没有那种小吃能够和凉皮相抗衡。从而使得它一直雄霸小吃市场之首。它春解乏夏消署秋怯湿冬保暖，因而适合一年四季，男女老少。它以其滑爽的口感，独特的风味，在国人心中的地位可谓是根深蒂固，无可替代的。人们吃凉皮，不是因为饥饿，就是喜欢它的滑爽和独特。
开一家凉皮店对于小本创业者来说非常不错，凉皮是属于利润比较高的项目之一，并且投资小、收益好，深受学员们的钟爱。那么，？尽在食为先，食为先，食为先是专业的小吃培训学校，这里的凉皮是正宗的西安凉皮，凉皮培训包括皮的做法、凉皮香辣油、凉皮中面筋的制作、凉皮料水技术、凉皮调制技术等都教，核心技术和配方都毫无保留的培训，凉皮培训没有时间限制，包教包会，随来随学，后期还有免费升级指导！
