最近很多对奶茶有兴趣的朋友都在问开一家奶茶店需要哪些设备才够用,今天我们就专门为大家分析一下,开奶茶店需要什么设备,以及这些奶茶店设备的作用是什么,买一套奶茶店设备需要花费多少钱?帮助想学习开奶茶店的朋友了解一下开奶茶店所需要的知识
奶茶设备清单含价格: 封口机一台(益芳进口2500元左右), 杯子(大中小)180~200/件 、封口膜 /卷50/卷 、触摸屏收银系统(含小票机贴纸机加软件)3800/套 、保温桶4个180/个 、不銹钢桶(大4个小1个)45/个 、不锈钢操作台1.8米3200/台 、立式冷藏柜 1台 1500/台、 制冰机60公斤3800/台 、雪柜1个1150/台 、直饮过滤器一台900/台 、沙冰机一台600/台、 果糖定量机益芳2000/台 。以上是大的器具,具体看自己的产品是否需要用到。
制冰机:奶茶店的饮品菜单中,通常有一大半的产品在制作过程中,都要用到冰块,制冰机也成了重要的设备之一。
操作台:不锈钢吧台是员工工作的地方,吧台是最经常用到的,因此台面要结实、耐磨、耐火,有水槽的吧台要耐水。不锈钢吧台最为突出的就是将水槽和台面融为一体,坚硬度和抗震度等各项性能较为优秀,特别是经过压花、拉丝处理的不锈钢台面不仅光洁明亮、美观高雅,而且抗摩擦、耐温性强,较好地解决了渗透、龟裂、变形等问题。
全自动步进式开水机,它配备了全新的步进式加热系统,速热更节能,微电脑温控系统,可定时,保证你需要的时候它正好有。外观简洁大气,操作简单方便。
奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
奶茶封口机体积小巧,是奶茶店、饮品店常用的器械之一。奶茶封口机可分为手动式、全自动式。奶茶封口机要同时搭配封口膜使用,适用于杯子,塑料杯、塑料碗、纸杯、纸碗的封口。
果糖机为珍珠奶茶店专用果糖定量用的设备,通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
保温桶是必要设备,用来存放茶汤,一般准备三个左右的保温桶,存放不同的茶汤,最常见的是绿茶、红茶、乌龙茶。需要注意的是,当天的茶汤若没有用完,也必须将其倒掉
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