——中科圣创大型冲浆豆腐机微电脑控制系统，一键式操作，生产过程中，冲浆豆腐机需要2人就可以完成，时产可达斤豆腐成品，实现了用工少产量高的生产便捷。这款大型冲浆豆腐机可以大批量的生产嫩豆腐，与普通生产豆腐的设备不同，只需要简单的配备磨煮浆的设备即可，不需要人工点浆，不需要压制成型。简单的步骤，让您轻轻松松生产豆腐。
中科圣创冲浆豆腐的特点：
1、自动生产、生产速度快、效率高是冲浆豆腐机的主要特点，其次用冲浆豆腐机做出来的豆腐不仅口感细腻、味道清醇而且安全卫生。
2、生产速度快、做出来的豆腐不破不碎、易于二次加工、无裂纹。
3、做出来的豆腐的品质高，品质、颜色、味道俱全。
4、制作简单、易于掌握、Z重要的是不含任何化学合成色素。
5、做出来的豆腐韧性好、口感好，在保证了传统的口感风味外还更有制作简单等特点。
中科圣创自动嫩豆腐机/南豆腐机的技术参数：
1、外形尺寸cm
2、额定电压：380V
3、总功率：2KW
4、生产能力：2000/小时
5、出品率：5-6斤豆腐/1斤干豆
中科圣创新式全自动冲浆豆腐机器流水线生产减轻了劳动生产，提高了劳动生产率，豆腐质量稳定，重量误差小。设备采用全电脑控制，参数可根据生产实际情况调整，适用性强。点脑后静置时间一定要保证有30分钟左右，否则，前功尽弃。因为，豆浆虽然初凝，但蛋白质的变性和联结仍在进行，组织结构仍在形成之中，必经一段时间后，凝固才能完全，结构才能稳固。做嫩豆腐又不要脱水，所以，静置时间就需长些，其道理就在这里。静置时间短了，结构脆弱，脱水快，嫩豆腐不保水就不细嫩光亮，反变粗硬。静置时间长了，凝固物温度降低了，结合力差，不脱水，嫩豆腐过嫩易碎，成型不稳定，食用易碎不能成片成块。凡是凝固不完全和过头所做出的嫩豆腐，质量差劣，产率低落，不完全的产率减少10～15%，过头的产率减少10～20%。
中科圣创大型冲浆豆腐机厂家提供现场的操作演示，提供免费技术培训，让每位客户都能够更加直观感受机械化生产带来的便利，对中科圣创厂家的豆制品设备能够更加的信赖；购买设备还有专门的老师去用户家里安装，一对一服务教学，保证购买设备的客户能真实的学会操作生产，能够独立掌握机械的操作和生产技巧。
