长沙市红星鹏飞厨师职业培训学校,有1000余平方的教学场地，本中心专业针对创业者高水平开店培训。采取理论加实际操作相结合的教学方式。我们的技术教官均是十五年以上厨龄的知名大厨，我们开店运营管理的理论教官均有十年的实战经验。我们不仅仅教你全国各种同品种高水平名店技术，更多的你会在我处学到怎样开店，开店的谋略及得到开店前的筹备支持。
长沙红星鹏飞餐饮小吃培训学校自成立以来始终秉承诚信、创新、专业、务实的经营理念，坚持以帮助学员创业成功为宗旨，致力于让所有餐饮创业的朋友们：低成本投入、零风险经营、高利润回报，实现自己做老板的梦想。
蛋堡是一种美味的街头小吃，鸡蛋汉堡是中西结合的一种小吃，两边是面，中间夹着鸡蛋和猪肉馅煎熟的美食。咬一口，既有鸡蛋的鲜香又有肉的美味，口味鲜美，鸡蛋很嫩，肉很香，外面的饼皮很脆，再搭配一碗米粥或者豆浆，就是一顿不错的早餐了。经济实惠。饼外边脆里面嫩，形状新颖、口味鲜香，是现在新流行的小吃，市场广阔口味鲜美，会让你投资不大见效快。
做吃的生意，必须口味好，经营有自己特色的项目，是能够做到稳赚不赔的，因为吃的项目投资小利润高，风险低，市场潜力大！关键的是无论穷人还是富人都离不了吃的，现在街头的早点，快餐店，经营的产品都差不多。根本没什么新意，人们早已吃腻了，总想换换口味，长沙红星鹏飞鸡蛋汉堡的问世，正迎合了人们的这种需求，也为下岗职工及无业者提供了一条致富之路.
新兴的小吃，介于中式和美式汉堡中间，饼外边脆里面嫩，可以加鸡蛋 红萝卜丝 肉末 火腿，做成鸡蛋汉堡 猪肉汉堡 热狗汉堡，外表新颖 口味鲜香，是发明的小吃，市场大口味新，会让你小投资也能淘到第一桶金。鸡蛋汉堡，又称蛋堡，小吃，是以鸡蛋、面粉、食用植物油、鲜猪肉、火腿肠、葱花、食盐为主料精心制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。鸡蛋汉堡口味独特，味道别具一格，物美价廉，受到年轻人、小朋友们的青睐，一般是在街口的小摊车上出售。自济宁夹饼、白吉馍后的又一亮点。在天津街头也可见到。
鸡蛋汉堡的特点：
做法口味独特，味道别具一格，投资几百元可摆摊，几千元就可开店。鸡蛋汉堡可以开店，也可以弄一个小车子摆摊，鸡蛋汉堡选址在人流较多的地方，比如学校门口、步行街、工厂区、商场超市门口、美食城，夜市，菜市场，马路边摆摊销售等地方，鸡蛋汉堡利润非常可观，实属小本投资，稳赚大钱的好项目！中式鸡蛋汉堡可作为早点、快餐、休闲食品，早中晚都可以卖，其市场潜力不言而喻！
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作！
培训品种
原味鸡蛋汉堡、火腿鸡蛋汉堡、青菜鸡蛋汉堡、肉末鸡蛋汉堡
培训要点
1.所用器具、设备的使用购置；
2.讲解所用材料的作用及使用方法；
3.鸡蛋汉堡所选材及处理方法；
4.鸡蛋汉堡制作的全过程；
5.各种调料的认识及采购信息；
6.店面选址及经营管理技巧。
请花十秒钟时间联系我，绝不会让您失望：
我们所有项目均实行随到随学，包教包会，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，公司单项价格一般在600到1700左右的价格，项目价格已实际电话咨询为准，另有早餐系列技术培训，快餐系列技术培训，夜宵系列技术培训以及各种特色小吃美食培训。
