原味汤粉色、香、味俱佳，材料足，口感香醇，粉柔韧而有弹性，口感极好，特别受人欢迎。青岛膳学派小吃引进了正宗的原味猪杂汤粉技术，并且掌握了所有原料配方的名称，性能 和购买点。我们的教学不但教学员全部技术，同时毫不保留的教学员认识了所有原料，带学员一起去市场购买原料，彻底解决了学员的后顾之忧，加上我们的技术标准到位，做出来的原味猪杂汤粉滋味正宗可口，所以，在原味猪杂汤粉技术培训里面，远远超过了其它所有培训机构!
青岛膳学派原味猪杂汤粉制作流程：
1.原味汤粉制作材料的认识和选用;
2.底汤配方及熬制技术、熬制时间以及熬制火候;
3.肉、猪杂、排骨等的处理方法;
4.秘制红油的制作方法;
5.粉码的搭配技巧和保鲜方法;
6.开胃小菜的制作方法。
青岛膳学派拥有雄厚的培训实力，采用先进的教学管理模式，竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，并配备了一流的师资，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。
我们承诺将提供与酒店一样专业的实操环境，无比贴心的服务态度，让学员学得开心，学得专业。
问：你们的配方是全教吗学习的口味会和你们一样吗
答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。
内部实体店的实践
膳学派旗下拥有12家公司直营店，学员根据自身情况学习完成后直接去直营实体店实操。
