奶茶行业作为时下非常受年轻人喜爱的产品行业,几乎在每座城市都有奶茶店的身影。正式因为这种受欢迎的程度,所以每年都有无数的创业者加入到奶茶创业当中来。
1. 操作台
操作台是每家奶茶店的必备设备,因此投资者可以根据店铺的实际尺寸购买。 一般来说,操作台尺寸通常为长1.2M/1.5M/1.8M,也可以是2.0M或者0.8M。 上面可放置保温桶,密封盒,各种设备和一些常用材料,表面可挖成冰槽,水槽等,可自行设计。
2. 制冰机
制冰机是分不同的功率的,主要是根据制冰量来选择,我们可以估计看看自己的奶茶店每天的用冰量,根据自己奶茶店的用冰量选择适合的制冰机
3. 开水机
开水机是奶茶店里必不可少的设备,奶茶店里的员工每天要做的第一件事便是打开开水机。热开水器的容量一般都有10-12升,主要用途为将水烧开,用烧开的水调制奶茶汤底,一般的饮水机是不能代替热开水器的,因为饮水机的容量有限,不能满足奶茶店短时间内需要大量开水的需求。
4、净水器:
净水器是奶茶店里的重要设备之一,店内所用的直饮水必须经过过滤,并且还需要经常更换滤芯,做到从水源上保证奶茶的口味。因此,净水器必须买,并且还要买一个质量好的。
5、封口机:
封口机是最常用的奶茶设备,也是必备的奶茶设备,用于封口奶茶杯用。它按操作动力分,有手动,自动,两者价格相差很大,根据客户自己所需的情况选购。
奶茶一年四季都有市场,但一些靠近学校、商务区、旅游区的奶茶店,却会出现明显的淡季和旺季之分。而且奶茶的主要消费者是学生和年轻的女性,一般的学生只有在周六和周日才会外出消费,而上班族们也只有周六和周日才会出来溜圈。所以大部分奶茶店都是靠节假日来养活店子的。
所以,选址重要,但租金更重要,很多生意看起来不错的奶茶店,其实后算下来都是亏本的,而亏本的大头,就在租金上面。
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