甏肉干饭做的好吃，自然能吸引大批回头客。于是不少人选择了来我们青岛膳学派小吃技术培训学校，可以说一个快捷的创业途径。现今做甏肉干饭培训的企业不少，口味略微有一定的差异。当然，正因为这略微细小的差异导致了销量的高低。据悉，在青岛膳学派培训过的学员，销量都很不错，甚至形成了排队购买的情况，还有不少已经形成了自己的品牌，并开设了分店。
青岛膳学派甏肉米饭的特色：
1.选料精：
必须是鲜嫩薄膘的五花肉，标准为肥三瘦七;投料准：对所用主料、配料，都严格过秤下锅;主、配料还必须分别制作，不能混淆;烹饪时，必须用江苏宜兴产的深型砂罐——甏，不能用金属器皿。药材选用标准严格：制作甏肉味香淳美的先决条件即为香料配比。
2.色香味美：
肥而不腻、瘦而不柴，甏肉制作工艺十分讲究，注重细节，故此甏肉色泽红润，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜。汤浓味厚、诱人食欲：甏肉干饭制作不仅讲求甏肉的味道及口感，同样也注重汤的色泽与口味。但凡甏肉制作，注重肉香及口感。
青岛膳学派承诺:
1、真正扶持创业，在学习期间免费提供工作午餐，提供住宿。
2、零基础学员，提供核心技术及配方，包教包会，学会为止，不限制学习时间，长期免费回炉深造。
3、每个学员都能自己动手操作练习。
4、一次性收取技术培训费，不再收取其他费用。学习期间，材料公司免费提供，不让学员出一分钱。
问：你们的配方是全教吗学习的口味会和你们一样吗
答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。
内部实体店的实践
膳学派旗下拥有12家公司直营店，学员根据自身情况学习完成后直接去直营实体店实操。
