长沙红星鹏飞厨师职业培训学校，有专业老师，技术精湛，教学有方。学校环境优美，设备齐全，是你学习技术的 场地，是您创业圆梦的摇篮。学厨艺培训来长沙，要选就选红星鹏飞厨师学校。长沙红星鹏飞小吃培训传授您最正宗的技术，保证您学有所成，满载而归。
学校地址: 湖南省长沙市雨花区时代阳光大道西中南红邻邦旁（红星鹏飞厨师职业培训学校）
酸菜鱼是重庆的一道经典菜品，原料是酸菜和草鱼，以酸爽开胃而出名，被人们称作是下饭神器之一。酸菜鱼也是餐桌上的一道硬菜，常常是用一个大盆装着上锅，供众人分享。现在，酸菜鱼有了新模式，大盆变为小碗，配上米饭，成为了受欢迎的快餐之一。
酸菜鱼米饭做法培训：
1.原材料的选购,及预处理
2.香辛料的作用及分类、选料、配比及用量
3.鱼的处理方法及加工
4.酸菜鱼的制作方法及调味传授
5.店面经营的选址原则、采购途径
我们的培训由专业老师全程陪同学员实际操作，包教包会,教会为止,提供终身的技术指导.老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作！
红星鹏飞是长沙非常具实力技术一流的特色美食及研发的正规培训学校，红星鹏飞办学早，教学经验丰富，教师技术全面精湛，对学生有耐心，负责任。诚信办学，口碑好。辅助开店创业，在红星鹏飞学技能，一技在手，开店就业不愁
学校宗旨：教学质量有保证！技术配方不保留！指导有保障！我们的宣传口号是：做每一位学子成功路上的垫脚石、为餐饮创业者打开致富的大门！
